रमजान का पाक महीना शुरू होने को है। और इस महीने में सभी स्वस्थ मुसलमान सूर्य उगने से लेकर सूर्य के डूबने तक रोजा रखते हैं। शाम के समय सूर्य के डूबने के बाद रोजा खोला जाता है। पैगम्बर ए इंसानियत रसूले अकरम हजरत मोहम्मद सल्ल. ने भी अधिकतर रोजा खजूर से ही खोला था। और लोगों को भी यही कहा था कि रोजा खजूर से खोलना ही उचित होता है। पर यदि खजूर न हो तो पानी से भी रोजा खोल सकते हैं। पानी भी न होने पर किसी दूसरी चीज से रोजा खोला जा सकता है। खजूर से रोजा खोलना सेहत के लिए भी फायदेमंद है। खजूर में भरपूर मात्रा में आयरन, कैल्सियम, मिनरल, ग्लूकोज, अमीनो एसिड, फैक्ट्रोज, फास्फोरस और विटामिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जिससे शरीर को कई तरह के रोगों से लड़ने में ताकत मिलती है। इसके अलावा खजूर के सेवन से शरीर में फुर्ती भी बनी रहती है। सिर्फ एक खजूर के सेवन से 23 कैलोरी की ताकत मिलती है। इसीलिए खजूर के साथ रोजा खोलना सेहत के नजरिए से भी बहुत फायदेमंद रहता है।